EVA SHVEDA

  Суп-пюре из брокколи Осенний сезон - идеальный для приготовления супов - теплых и густых. Чтобы согреваться и насыщать себя витаминами и приятным густым вкусом. Но, в сторону лирику, приступим к рецепту. Ингредиенты: Брокколи - половина соцветия Шампиньоны - 3 крупные или 5 маленьких Лук-порей - 1 шт. Болгарский перец (зеленый) - 1 щт. Кокосовые сливки (или обычные сливки) - 2-3 ст. ложки Специи и соль по вкусу В качестве сопровождения: кусочки готового лосося Для топпинга: семена льна и петрушка Способ приготовления: Нарезаем и тушим: брокколи, шампиньоны, порей, зеленый перец. Добавляем специи, я использовала: розмарин, острый красный перец, морскую соль с водорослями. Доводим до готовности и блендерим. Готовую смесь, если нужно, доводим водой до нужной консистенции приятного для вас супа, добавляем кокосовые (или обычные) сливки. Подаем как есть с семенами льна и зеленью петрушки. Или заранее готовим лосось (я обычно запекаю), и кусочки рыбы добавляю в суп, мне очень нравится ...

Японский парк в Нанте Этот парк в Нанте, наверное, самый маленький из всех, которые вообще в городе есть, или, по крайней мере, из тех, что посетили лично мы. Тем не менее, он самый посещаемый. Почти. Потому что самый посещаемый - это ботанический сад в Нанте, во многом благодаря тому, что ботанический находится прямо напротив вокзала, приехав в Нант все первым делом идут в сад, и мы тоже. Но вернусь к японскому парку. Это место интересно вот чем. Во-первых, этот парк находится в центре города и до него легко добраться. Во-вторых, это остров, называется он Версаль. Но появился он тут не благодаря природе, а благодаря деятельности человека в 1830 году, когда чистили реку Эрдр, чтобы построить канал от Нанта до Бреста. Так что река Эрдр, остров Версаль, а парк японский. При первом взгляде парк действительно выполнен в японском стиле: пруд с водяными лилиями и лотосами, деревянная дорожка по воде, везде камни, цветущие азалии. Деревья вересковые те, что прижились в этом климате, а...